Mentor, Professor i Amic de l'Artista. Escenògraf i pintor. (1898 – 1990)
Format a l'Escola d'Arts i Oficis de Manresa, va ampliar coneixements a Barcelona a l'Escola de Belles Arts, amb J. Calvo i Verdonces i al taller de Salvador Alarma, de qui es va convertir anys més tard en col·laborador i soci, amb la firma Alarma i Mestres (1939). En morir aquell (1942), li van ser encarregades les decoracions per a diverses obres wagnèrianes del Teatre del Liceu, al taller escenogràfic del qual es va instal·lar. Les seves decoracions destaquen pel seu realisme i per la seva perspectiva. Va conrear també la pintura de cavallet i va realitzar diverses exposicions a Barcelona i Madrid. Del 1947 al 1969 va ser professor de perspectiva a l' Institut del Teatre de Barcelona i va ser nomenat també per exercir aquesta càtedra a l' Escola de Belles Arts de Sant Jordi. És autor d' un monumental Tractat de perspectiva
(font: Gran Enciclopèdia Catalana)
Va ser el principal Mestre de María Valenzuela a qui apreciava com una filla més. Al seu costat Maria va aprendre a combinar els colors amb la fluïdesa i facilitat del gran pintor Sorolla i aplicar la perspectiva i l'anatomia en tota la seva obra.

“Señor” yo ruego de
todo corazón a la Virgen
María y al Niño Jesús para que proteja siempre a mi buena discípula que la quiero
como a una hija, María
Valenzuela de Irastorza para que sus aspiraciones a la
pintura y el Arte, pueda
alcanzar la gloria que tanto espera de sus aptitudes su sincero profesor
José Mestres Cabanes
Barcelona 29 d' octubre 1966


